Todos sabemos que hay infinidad de bizcochos, unos esponjosos, otros jugosos, de muchos sabores, de distintas formas, y el que vamos hacer hoy es de los mejores que yo he hecho y mas ha gustado a mis invitados, bizcocho de chocolate blanco acompañado de unas deliciosas nueces.
Os puedo decir que es un bizcocho súper jugoso, con un sabor insuperable y lo mejor de todo, es muy muy sencillo de hacer. Ni siquiera hace falta utilizar unas varillas eléctricas.
Así que si quieres saber cómo se hace éste espectacular bizcocho, no te pierdas la receta, comenzamos?
Os dejaré también la video-receta de cómo hacerlo, también os dejo el enlace a mi canal de YouTube al que os podréis suscribir de manera gratuita, allí váis a encontrar un montón de recetas súper sencillas de hacer.
VIDEO BIZCOCHO CHOCOLATE BLANCO
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Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración.
INGREDIENTES:
300 grs. Chocolate blanco
250 grs. Mantequilla
4 unds. Huevos L
150 grs. Nueces picadas
400 grs. Harina común
200 grs. Azúcar
1 cdta. Extracto vainilla
1 cdta. Sal
INGREDIENTS:
300 grams White chocolate
250 grams Butter
4 units Eggs L
150 grs. Chopped nuts
400 grs. Common flour
200 grams Sugar
1 tsp. Vanilla extract
1 tsp. Salt
ELABORACIÓN:
Lo primero que haremos será poner en un bol apto para el microondas, el chocolate blanco troceado junto con la mantequilla cortada en daditos y lo llevaremos al microondas en varias tandas hasta que esté totalmente disuelto ambos ingredientes. En ese punto incorporamos el azúcar y seguimos mezclando, después echamos primeramente un huevo y mezclamos hasta que esté integrado y después echamos los 3 restantes y de nuevo batimos hasta que estén bien incorporados.
Seguidamente echaremos la harina en dos o tres tandas no echando la siguiente hasta que la anterior esté bien integrada. Ya como último paso, echaremos el extracto de vainilla y los trocitos de nueces, aunque estos últimos son totalmente opcionales. Os va a quedar igual de bueno. Echaremos la mezcla en un molde apto para el horno, el mio es uno de bundt cake, pero os quedará igual de bonito en un molde normal.
Hornearemos , horno previamente precalentado a 170º con calor arriba y abajo, durante 55-60 minutos mas o menos, ya sabéis que dependerá de vuestros hornos, sabréis que está hecho cuándo veáis que adquiere un color dorado y el bizcocho se separa ligeramente de las paredes del molde. Una vez lo tengamos, dejaremos enfriar por completo sobre una rejilla, desmoldamos y así con esta pinta nos ha quedado a nosotros.
Tan sólo quedaría decorar con un poquito de azúcar glas y listo. La verdad es que este bizcocho no necesita nada mas porque por si sólo queda buenísimo. Cortamos un trocito y veréis la pinta tan buena que tiene.
Así que como siempre os digo, animaros a hacerlo porque os garantizo que éste pasará a ser uno de vuestros preferidos. Ideal para el desayuno o merienda acompañado de un buen café.
Si os animáis a hacerlo, dejadme vuestros comentarios, si os ha gustado o no este exquisito bizcocho de chocolate blanco. Ya sólo me queda deciros que si os ha gustado, por favor, déis a me gusta, compartáis con vuestros amigos y familiares, y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para poder recibir todas las novedades. Ya sabéis que con estas tres acciones me ayudáis muchísimo a seguir adelante con mi canal que también es el vuestro. Muchas gracias por ver la receta hasta el final, y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre. Besitos!!
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