Hola, como estáis? Hoy hemos querido preparar unas deliciosas Tortas de Naranja, muy típicas en muchísimos pueblos de España.
Ahora estamos en época de naranjas y hay que aprovecharlas en hacer deliciosos postres. Es una receta super sencilla de preparar y os aseguro que os va a encantar. Son ideales para comerlas en el desayuno con un buen café o en la merienda para vuestros hijos. Así que no os perdáis la receta. Comenzamos.
Antes de empezar, os dejo la video-receta de como prepararlas, también os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente. Allí vais a encontrar un montón de recetas deliciosas, además de super fáciles de hacer.
VIDEO-RECETA TORTAS DE NARANJA
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Y ahora sí, pasamos a los ingredientes y elaboración.
INGREDIENTES:
500 grs. Harina de trigo común
8 grs. Levadura química tipo Royal
1/2 cdta. Bicarbonato
2 unds. Huevo M
100 grs. Azúcar
125 ml. Zumo de naranja
125 ml. Aceite oliva suave
Ralladura de 1/2 naranja
ELABORACIÓN:
En un bol ponemos todos los ingredientes, huevos, azúcar, zumo de naranja, levadura, bicarbonato, el aceite de oliva y la ralladura de naranja. Ahora iremos echando la harina previamente tamizada y lo haremos en varias tandas, de esa manera integramos los ingredientes y no nos quedarán grumos. Una vez lo tengamos, veréis una masa bastante compacta pero blanda a la vez y nada pegajosa.
Taparemos la masa con un trapito por un periodo entre media a una hora. Pasado el tiempo, nos pondremos un poquito de aceite en las manos para poder bolear la masa, cogeremos pedazos de unos 100 a 120 grs. cada pedazo. Boleamos con la ayuda de las manos y las iremos colocando sobre una bandeja de horno. Batimos un huevo e iremos pincelando cada una de las piezas y después iremos poniendo un poco de azúcar en cada una de las bolas.
Hornearemos, horno previamente precalentado a 180º durante al menos 40 minutos o hasta que veáis que han adquirido un color ligeramente dorado.
Y con esta pinta tan deliciosa nos han quedado. Dejamos enfriar sobre una rejilla. Y una vez frías ya podemos disfrutar de ellas. Mirad que pintaza tienen, están buenísimas.
Nos queda una masa crujiente por fuera y tierna por dentro.
Pensad que no es una masa de bizcocho sino mas bien de rosquillas. Así que, como siempre os digo, os animo a que las preparéis porque están muy muy deliciosas. Bueno, espero que os hay gustado la receta, y si es así, por favor, dad a me gusta, compartid con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise siempre de todas nuetras novedades.
Muchas gracias por ver la receta hasta el final y nos vemos muy pronto con un nuevo postre, besitos!!!
