Hola de nuevo, espero que estéis tan contentos como yo.
Disfruto muchísimo de estas fechas navideñas, me encanta preparar, no solo postres, sino también comidas típicas de estas fechas, me gusta celebrar y disfrutar con la familia de estos días. Así que hoy vamos con otra receta muy típica navideña y que seguro estarán en muchos hogares, Hoy preparamos galletas navideñas con chocolate.
Súper sencillas de preparar. Os dejo justo aquí debajo la video-receta por si queréis ver lo prontísimo que se preparan. También, y como siempre, os dejaré el link por si queréis suscribiros desde aquí mismo GRATUITAMENTE a mi canal de YOUTUBE, sabéis que allí vais a encontrar un montón de recetas deliciosa y sencillas de preparar.
VIDEO-RECETA GALLETAS NAVIDEÑAS
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Dicho esto, os paso los ingredientes y elaboración.
INGREDIENTES;
170 GRS. DE MANTEQUILLA A T.A.
160 GRS. AZÚCAR GLAS
1 CDTA. EXTRACTO DE VAINILLA
1 UND. HUEVO ENTERO L.
1 UND. YEMA L
280 GRS. HARINA DE TRIGO COMÚN
30 GRS. HARINA DE MAIZ
1 PIZCA DE SAL
150 GRS. CHOCOLATE NEGRO
UNOS POCOS SPRINKLES
ELABORACIÓN:
En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar glas y mezcl
amos. Incorporamos el extracto de vainilla y seguimos mezclando, ponemos la yema y el huevo. Una vez tengamos todo bien integrado es el momento de incorporar la harina de trigo junto con con la harina de maíz y la pizca de sal, mezclamos todo muy bien hasta conseguir una masa blandita y nada pegajosa.
Envolvemos en un papel film y llevamos al frigorífico una horita. Pasado ese tiempo, ponemos la masa sobre dos papeles de horno y con un rodillo estiramos hasta conseguir un grosor de medio centímetro mas o menos. Utilizamos los cortapastas que mas os gusten y pondremos las galletas sobre una bandeja de horno, hornearemos, horno previamente precalentado a 180º durante 12-13 minutos.
Una vez horneadas, dejamos enfriar sobre una rejilla, mientras derretimos el chocolate. Bañamos una de las caras de la galleta y ponemos unos poquitos de sprinkles encima.
Dejamos secar por completo y ya las tenemos listas para comer.
Mirad que pinta tan deliciosa que tienen, han quedado ricas y sabrosas que os aseguro que las prepararéis y no dejaréis de hacerlas.
Ya solo me queda pediros que si os ha gustado la receta, por favor, dad a me gusta, compartid con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo. Muchas gracias por ver la receta hasta el final y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre, besitos!!!
