CHOCOLATE CALIENTE SALUDABLE

Hola de nuevo, como estáis? No se vosotros, pero a mi, con este frío que tenemos todavía, me sigue apeteciendo un buen chocolate caliente, si lo se, pensáis jolines, yo también, pero tiene tantísimas calorías. 

Pues que mejor que preparar un buen chocolate pero que además sea saludable. Así que no perdáis detalle porque os va a encantar este delicioso chocolate caliente saludable, con ingredientes que seguro tenéis en casa. Apenas vas a notar la diferencia con un chocolate tomado en la mejor chocolatería de tu ciudad, ya lo verás. Así que manos a la masa. 

Antes de nada, os comento que os dejaré justo aquí debajo la video-receta de como preparar este delicioso chocolate caliente saludable. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros de manera gratuita, encontraréis un montón de recetas de postres deliciosos y sencillos de preparar. 

VIDEO CHOCOLATE CALIENTE SALUDABLE

                              

                    

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Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración, que es super sencilla, justo aquí debajo.

INGREDIENTES:

250 ml. Bebida vegetal ( Yo he utilizado bebida de almendras)

1 cda. Avena en polvo

1 cda. Cacao puro en polvo

1 cdta. Azúcar de coco ( Podéis utilizar vuestro edulcorante habitual)

1 cdta. Canela en polvo

20 grs. Chocolate negro troceado

ELABORACIÓN:

Vais a ver lo sencillo que es de preparar. En un cazo ponemos la bebida vegetal a vuestro gusto,  yo utilizo bebida de almendras, junto con el cacao puro, la avena, el azúcar de coco, ya sabéis que vosotros podéis utilizar vuestro edulcorante habitual y la canela, con unas varillas manuales mezclamos todos los ingredientes, una vez disueltos todos los ingredientes, incorporamos los trocitos de chocolate negro y llevamos a ebullición a fuego medio bajo y sin dejar de remover con unas varillas manuales. El espesor ya depende de ti, a mi me gusta bien espesito, así que lo he tenido mas o menos 5 minutos, pero si tu lo quieres menos espeso, tan solo tienes que tenerlo al fuego menos tiempo. 

Y mirad que pinta tan deliciosa cuando lo dejo caer en la taza. A mi me gusta acompañarlo con un poquito de nata, que ya sabéis que también debería ser vegetal, la mía lo es, pero si tu no tienes, la que vamos a echarnos en la taza es tan solo una cucharada y puedes usar la normal. Pero luego no tengas remordimientos eh?  Bueno, pues espero que te guste este recetón, y si es así, espero te animes a prepararlo y ya me contarás que tal, si te ha gustado o no. Ya solo me queda pediros, que si os ha gustado, por favor, dejéis un me gusta, compartáis con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, y no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise puntualmente de todas nuestras novedades, ya sabéis que con estas tres acciones me ayudáis muchísimo a seguir adelante con mi canal que también es el vuestro. 

Muchísimas gracias por ver el video hasta el final, y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre, besitos!!

GALLETAS DE MANTEQUILLA CORAZÓN CON RESTOS DE MASA

Hola de nuevo, recordáis la receta anterior? Eran unas galletas de mantequilla en forma de corazón bicolor. Os comenté que con la masa sobrante haríamos alguna cosita y así evitamos tener que tirarla. 

Nos sobró una poca de color rojo, color claro, y luego una mezcla de los dos colores. El proceso no puede ser mas sencillo. 

Como son sobras de masa de la otra receta, no os puedo dar cantidades, pero si queréis hacer mas cantidad, tan solo tenéis que copiar los ingredientes de la receta GALLETAS PARA SAN VALENTÍN

Os dejo la video-receta para que veáis el proceso. Es súper sencillo de preparar.

  VIDEO-RECETA GALLETAS CORAZONES

                CON RESTOS DE MASA

                       

Una vez hayamos recogido todos los restos de las masas. estiramos de nuevo y llevamos al congelador unos 10 minutos. estiramos y vamos formando nuestros corazoncitos con una cortapastas pequeño, de  esa manera quedarán mas monas.

Una vez las tengamos todas, horneamos, horno previamente precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante 8 minutos mas o menos, ya sabéis que dependerá de vuestros hornos.

Una vez salgan del horno, ya solo queda esperar a que enfríen. Mientras tanto podemos ir preparando un delicioso café o un te, porque son el acompañamiento ideal.

Espero os haya gustado, si es así, por favor, dad a me gusta, compartid con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise semanalmente de todas nuestras novedades. Muchas gracias  por ver la receta hasta el final y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre. Besitos!!!

GALLETAS SAN VALENTÍN

Se acerca San Valentín, y que mejor que celebrarlo con un dulce para tu enamorado o enamorada. En esta ocasión vamos a preparar unas galletas de mantequilla en forma de corazón muy cuquis y originales. 

 

Súper sencillas de hacer, y con muy pocos ingredientes que seguro tendréis en casa. Veréis como os van a encantar. 

 

Os dejaré la video-receta para que comprobéis vosotros mismos que verdaderamente es muy sencilla la receta. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros de manera gratuita desde aquí mismo.

VIDEO-RECETA GALLETAS SAN VALENTÍN

                            

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Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración.

INGREDIENTES:

280 grs. Harina de todo uso

30 grs. Harina de maíz (Maicena)

170 grs. Mantequilla t.a.

160 grs. Azúcar glas

3 Yemas huevo L

1 cdta. Extracto de vainilla

1 Pizca de sal

 

Colorante rojo en gel

ELABORACIÓN:

En un bol pondremos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar glas y mezclamos ambos ingredientes. Después incorporamos las yemas de huevo, el extracto de vainilla y la pizca de sal y mezclamos de nuevo. Por último incorporamos la harina y la maicena previamente tamizado y de nuevo mezclamos hasta que veamos que no quedan restos de harina. Dividimos la masa en dos partes iguales y a una de ellas le pondremos un poquito de colorante rojo para que nos quede teñida de ese color, la intensidad del color lo decidís vosotros, pero os aconsejo que pongáis suficiente porque al meterlas en el horno pierde color. Extendemos las dos masas hasta formar unos rectángulos del mismo tamaño. 

                                        

 

De la masa sobrante, no os preocupéis, aquí no tiramos nada, pero para no hacer el video tan largo, os haré un nuevo video para que veáis en que hemos empleado la masa. Lo siguiente será  recortar corazones pequeños por ambas masas. Lo siguiente y con paciencia, vamos intercambiando los corazones, es decir, los rojos los colocamos en la masa clara y los claros los colocamos en la masa roja. Y ahora con un cortador en forma de corazón mas grande recortamos las masas que hemos preparado. Y lo mismo que con la masa anterior, reservaremos para el próximo video. No os lo perdáis porque os va a encantar. Porque aquí, no tiramos absolutamente nada. 

 

Ponemos sobre una bandeja con papel de horno y hornearemos, horno previamente precalentado a  180º con calor arriba y abajo, durante 10-12 minutos, ya sabéis que dependerá de vuestros hornos. 

 

Y así con esta pinta tan deliciosa nos ha quedado a nosotros, no me digáis que no han quedado preciosas, seguro que a tu enamorado o enamorada les va a encantar. Así que como siempre os digo, animaros a prepararlas que ya habéis visto que son súper sencillas de preparar y lo mejor de todo es que están espectaculares. 

 

Bueno, ya solo me queda pediros que si os ha gustado la receta, por favor, déis a me gusta, compartáis con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal de YouTube o animo a que lo hagáis desde aquí mismo, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise de todas nuestras novedades. Ya sabéis que con estas tres acciones me ayudáis muchísimo a seguir adelante con mi canal que también es el vuestros. Muchísimas gracias por ver la receta hasta el final y nos vemos pronto con un nuevo postre, besitos!!!