CHOCOLATE CALIENTE ESTILO FRANCÉS

Hola de nuevo chic@s, no se vosotros, pero donde yo vivo, hace tanto frío que aun no parece que haya entrado la primavera, por ello hoy quería enseñaros el mejor chocolate caliente estilo francés y además saludable. No os perdáis la receta, seguro que os prepararéis mas de uno aun con calorcito.

Os dejaré la video receta para que podáis echarle un vistazo y comprobéis lo sencilla que es de preparar. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros GRATUITAMENTE, allí vais a encontrar un montón de recetas deliciosas y sencillas de preparar. Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración de esta deliciosa receta de chocolate caliente estilo francés.

 

VIDEO-RECETA CHOCOLATE FRANCÉS

SUSCRÍBETE A MI CANAL DE YOUTUBE

PINCHA AQUÍ

INGREDIENTES:

180 ML. LECHE

90 ML. NATA PARA MONTAR

125 GRS. CHOCOLATE NEGRO

1 CDTA. EXTRACTO DE VAINILLA

1 CDA. AZÚCAR DE COCO

1 CDTA. CAFE SOLUBLE

1/2 CDTA. CANELA

ELABORACIÓN:

Vais a ver lo sencillo que es de preparar. Tan solo tenemos que poner todos los ingredientes en un cazo, y pondremos a fuego medio bajo, sin dejar de remover para evitar que se nos pegue en el fondo del cazo. 

Lo tendremos en el fuego durante al menos entre 6 y 8 minutos o hasta que veáis que va espesando. 

Recordad que si lo queréis mas espeso tan solo tenéis que dejarlo un ratito mas en el fuego. 

Una vez lo tengamos ya está listo para tomar, lo ponéis en una de vuestras tazas preferidas, le ponéis opcionalmente un poquito de nata montada y lista para comer. 

No me digáis que no tiene una pinta espectacular. Espero que os animéis a prepararlo y me contáis que os ha parecido. 

Bueno ya solo me queda pediros que si os ha gustado la receta, deis a me gusta, compartáis con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo. No olvidéis activar la campanita de notificaciones para que YouTube os avise de todas nuestras novedades. Muchas gracias por ver la receta hasta el final y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre, besitos!!!

MANTECADAS CON QUESO COTTAGE

Hoy vamos a preparar unas deliciosas mantecadas con queso cottage que nos quedarán super esponjosas, muy tiernas y con un sabor espectacular. 

Súper sencillas de preparar y con muy poquitos ingredientes. Así que no te pierdas la receta, comenzamos? Os dejaré como siempre la video receta por si os es mas fácil prepararla mientras veis el video. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente desde aquí mismo.

VIDEO-RECETA MANTECADAS CON QUESO

COTTAGE

SUSCRÍBETE GRATIS A MI CANAL DE YOUTUBE

PINCHA AQUÍ

Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración

INGREDIENTES:

200 GRS. HARINA TODO USO

10 GRS. LEVADURA TIPO ROYAL

100 GRS. AZÚCAR MORENO

3 UNDS. HUEVOS M

200 GRS. QUESO COTTAGE

200 GRS. MANTEQUILLA DERRETIDA

50  ML. LECHE

ELABORACIÓN:

La elaboración es muy sencilla

Ponemos los huevos junto con el azúcar en un bol y batimos hasta que veamos que a duplicado de volumen y adquieren un color blanquecino. Incorporamos el queso cottage, la mantequilla, la leche y seguimos mezclando.  El queso cottage, si queréis lo podéis triturar un poco antes de echarlo a la mezcla, sino os quedará con un poquito de grumo, pero que al hornearlas si disuelven por completo. Yo lo he batido todo en conjunto, por eso, observaréis que tienen unos pequeños grumitos, pero es el queso. Por último echaremos la harina junto con la levadura, previamente tamizado. 

Ponemos la mezcla en las cápsulas de magdalenas, las mías son un poquito mas grandes, y solo he hecho 6, que equivalen a unas 10 en cápsulas de las normales. Metemos en el horno, previamente precalentado a 180º durante unos 20-25 minutos o hasta que veáis que adquieren un color dorado. Tened en cuenta que yo al hacerlas en cápsulas mas grandes las he tenido un poquito mas de tiempo. 

Una vez las tengamos, las dejamos sobre una rejilla hasta que enfríen por completo y ya las tenemos listas para comer. Mirad que pintaza que tienen, están deliciosas, super esponjosas, y con un sabor que quita el sentido. 

Y ya habéis visto que son super sencillas de preparar. Así que como siempre os digo, animaros a prepararlas porque seguro que os van a encantar, y ya no os digo, a vuestros hijos, ideales para su merienda o desayuno. 

Bueno, espero os haya gustado, si es así, por favor, dad a me gusta, compartid con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise de todas nuestras novedades. Muchas gracias por ver la receta hasta el final y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre, besitos!!!

BOLLOS DE LECHE SALUDABLES!! SIN HARINAS, SIN AZÚCAR!!!

Hola de nuevo, como estáis? A quien no le ha apetecido en un momento dado un dulce y no tienes nada que te apetezca en casa? 

Pues hoy os traigo un bollo de leche que os quitará el antojo de comer algo dulce, y además, sano, sin harinas, sin azúcares añadidos, super tiernos y deliciosos, además de muy sencillos de preparar. Así que, no os perdáis la receta. 

Comenzamos? Pero antes, dejarme deciros, que os dejaré la video-receta para que comprobéis vosotros mismos, lo sencilla que es de preparar esta receta. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente. Allí vais a encontrar un montón de deliciosas y sencillas recetas que seguro os van a encantar. 

VIDEO-RECETA BOLLOS DE LECHE

SUSCRÍBETE GRATIS A MI CANAL DE YOUTUBE

PINCHA AQUÍ

 

Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración.

INGREDIENTES:

4 UNDS. HUEVOS L.

175 GRS. LECHE EN POLVO

7 GRS. LEVADURA TIPO ROYAL

50 GRS. CHISPAS DE CHOCOLATE NEGRO

ELABORACIÓN:

Veréis lo sencilla que es de preparar, lo primero que haremos será poner en un bol los 4 huevos junto con la leche en polvo y la levadura, con unas varillas manuales batimos todos los ingredientes hasta ver que están totalmente ligados. Por último echaremos las pepitas de chocolate negro y volvemos a mezclar. Cuando lo tengamos echamos la mezcla en las cápsulas de papel, silicona, lo que tengáis, llenamos 3/4 partes de ellas y hornearemos, horno previamente precalentado a 180º durante 20 minutos mas o menos, ya sabéis que dependerá de vuestros hornos, sabréis que estarán listos cuando veáis que han adquirido un color doradito. 

Dejamos templar y mirad que pintaza que tienen. 

Estos bollos es  mejor que se coman un poquito calientes, así que si os sobra alguno de los que habéis preparado,  lo ponéis en el micro un minuto y los tenéis listos de nuevo. 

Están buenísimos, y ya os digo que os calma el antojo y además los comemos sin ningún tipo de remordimiento. Así que os animo a que los preparéis porque seguro que os van a encantar. 

Bueno, ya solo me queda pediros que si os a gustado la receta, deis a me gusta, compartáis con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os animo a que lo hagáis desde aquí mismo, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise de todas nuestras novedades, ya sabéis que con esas tres acciones me ayudáis muchísimo a seguir adelante con mi canal que también es el vuestro. Muchas gracias por ver la receta hasta el final y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre. Besitos!!!